Cucinare col cellulare? Non si può

Una delle leggende metropolitane più diffuse recentemente riguarda le capacità termiche di un cellulare. Giocando un po' sul timore e molto sui pochi studi attendibili in materia, le speculazioni relative ai danni procurati dai telefonini pullulano in rete e sono diversi coloro che si sono divertiti a diffondere storie, apparentemente documentate, ma assai improbabili. Impossibilitati a discernere semplicemente guardando i video le montature scherzose dalle preoccupazioni più concrete, ci soccorre un professore di fisica dell'Università della Virginia, Louis Bloomfield, già autore di How Everythings Works, che smentisce tutta la serie di video ospitati su YouTube che riguardano la capacità dei cellulari di cuocere gli alimenti.
Due solo i cibi preferiti da questi videoamatori, popcorn e uova. Puntati almeno due telefoni a breve distanza da un uovo o da qualche chicco di granturco, una volta che i telefoni si attivano generano un calore tale da rendere sode le uova e far esplodere il granturco in popcorn.

"I video sono molto carini ma non sono veri, non può succedere che gli apparecchi generino tale calore – sostiene Bloomfield – se si comportassero davvero così, e cioè come dei forni a microonde, scalderebbero i liquidi del nostro corpo (dita e orecchie soprattutto) e non ci permetterebbero di tenere in mano il cellulare per più di pochi minuti." Le varianti che si trovano in Rete del forno a telefonino sono molte: alcune prevedono che i telefoni siano in diretta comunicazione tra loro, mentre secondo altre basta che i telefoni semplicemente squillino. Tutte montature secondo Bloomfield, nessuna esclusa.

In rete si fa largo la convinzione che i video non siano semplicemente bufale o scherzi dei singoli videomaker. L'utilizzo di dispositivi di poche marche (Nokia e SonyEricsson) lascia presupporre che si tratti di video pubblicitari virali pianificati ad arte dai costruttori di telefonini. A vedere alcuni esperimenti culinari col cellulare viene da pensare invece che se proprio c'è una mano corporate dietro gli inquietanti filmati debba essere quella di qualche operatore mobile. In un caso la cottura dell'uovo richiede 65 minuti di telefonata. Un consiglio è quello di non ritentare gli esperimenti visti su YouTube (come molti invece hanno fatto), vi ritroverete dopo decine di minuti di telefonata con uova che, tutt'altro che sode, vi si squaglieranno tra le mani.